お昼ごはん、、、どうしよう？
パンもごはんもない、パスタとか茹でるのも面倒くさい………
ホットケーキミックスがあった！
でも、卵がない……………
困りました。買い物に行くのもめんどくさいし、、、
あ、ココアがあった！！
これならいけるかもしれない♪
ココアを入れることでタマゴがないことを知られずに
ホットケーキを作ることに成功しました！！
使ったのはこちら♪
私の大好きなドン・キホーテの情熱ブランドのホットケーキミックス
200g×3袋 合計600gで158円（税別）です。
※コロナの前は138円（税別）くらいだったのに、
おうち時間でホットケーキミックスがやたらと売れて在庫切れになる事態が
発生してから、どさくさに紛れての値上げです。
それでも、他のホットケーキミックスに比べればずっと安いので変わらずに愛用中です。
そして、ココアもドン・キホーテで先日購入した安売りの品。
たっぷり入っているのでなかなか減りません。
とっくに賞味期限も切れているけれど気にしない………
ちょっと焦げてしまいましたが、ココアのほろ苦さにごまかされて
ギリギリ美味しく食べることができました！
贅沢に追いバターもたっぷりとつけてカロリー三昧です（＞U＜）
狙い通りタマゴが入っていないことには全く気づかれませんでした♪
ココアホットケーキ！の作り方
材料
ホットケーキミックス：200g
ココア（無糖）：大さじ2〜3
牛乳：200ml
バター適量
手順
① ホットケーキミックスとココアを混ぜる
② ①に牛乳を入れて混ぜる
③ バターもしくはサラダ油等をフライパンに敷き熱する
④ フライパンがあたたまったら②をいれ、フタをして弱火で数分
片面が焼けたらひっくり返して数分
お皿に盛りつけてバターをのせたら出来上がり♪
お好みにより追いバターやハチミツ、メープルシロップをかけても美味しいです
新メニューは追い込まれて誕生する！
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