お洒落?手抜き?【オイルサーディンレシピ】

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レシピ

私が初めて“オイルサーディン“を知ったのはかなり昔,小洒落たBARでした。

『私,オイルサーディン好きなの♪』とおしゃれなお姉さんが注文したので

ドキドキワクワクしながら待っていたら,

フタを開けただけの缶づめが出てきて“超手抜き‼️“って驚いた記憶が。

実際はフタを開けただけではなく,ちゃんとしたメニューだったのですが,

当時の私にはその良さがわからず😅

ただ,“オイルサーディン“は“高級でおしゃれなお姉さんが好きな食べ物“というイメージがつきました(笑)

実際,高級で食べる機会もなかったのですが,

今回ドン・キホーテで

1缶108円(税込)で激安だったので購入‼️

お洒落に?美味しく食べたいと思います♪

オイルサーディン 銚子港 マイワシ油漬け

原材料名

まいわし(銚子港)、なたね油、ローリエエキス、食塩

固形量:70g   内容総量:100g

栄養成分(1缶分100g 当たり)

エネルギー338Kcal
たんぱく質15.4g
脂   質30.6g
炭水化物0.3g
食塩相当量0.8g
カルシウム180mg
DHA810mg
EPA2820mg

缶ごとレシピ

いつか小洒落たBARで缶ごと出てきたのでそれを見習うことに♪

材料

● オイルサーディン 1缶

● 塩胡椒 少々

●七味唐辛子 少々

● ニンニクチップ 少々

● バッケット 適量

作り方

①缶を開ける

②塩胡椒,七味唐辛子,ニンニクチップをかける

③トースターで数分焼く

※バケットは薄めに切ってトーストする

完成!

〜食べ方〜

バケットにオイルサーディンを乗せて食べる!

思ったよりオイルサーディンの1切れが大きかったので,

ほぐして少しずつのせて食べました。

缶の中のオイルは最後の1滴まで,バケットに染み込ませて食べました。

とっても贅沢なガーリックトーストになって、美味しかったです♪

缶ごとオイルサーディン私のレシピでもお店に出せそう(笑)

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