簡単‼️美味しい‼️美人になれる?いちご酢❤️

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レシピ

漬け込みフルーツにすっかりハマっている今日この頃です。

今まで作ったのは

いちごウイスキー

 ☆冷凍いちごでいちごウイスキー

バナナ酢

パイナップルウイスキー

いちごウオッカ

どれも簡単で美味しくできました♪

いつもジャムの空き瓶で作っているのですが、

小さめなので一度にたくさん作ることができず、

1パックのいちごを1度に使い切ることができません。

前回の“いちごウオッカ“を作った時のいちごも

中途半端に残ってしまい、そのまま食べてしまうのも

もったいないので残りのいちごを冷凍しておきました。

その冷凍しておいたいちごを使って“イチゴ酢“に挑戦してみました。

イチゴ酢の作り方

材料

☆ イチゴ:90g

☆ 氷砂糖:90g

☆ 穀物酢:180ml

作り方

①イチゴのヘタをとり、キッチンペーパーで水分を拭き取る

(今回は残り物の冷凍していたイチゴを使用)

②煮沸消毒した瓶にイチゴと氷砂糖、穀物酢を入れる

③瓶を振って混ぜる。

冷蔵庫に1〜2日入れたらできあがり。

着色していないのにとっても綺麗な赤です!

飲み方

お好みで❤️

⭐️ 水割りで

⭐️ 炭酸割りで

⭐️ 牛乳割りで

⭐️ 豆乳割りで

⭐️ ヨーグルトにかけて

結構、酸っぱめでした。

体には良さそうですが、

酢の量をもう少し減らした方が飲みやすい気がします。

水や炭酸割りはとってもさっぱりと

牛乳などで割るとまろやかに飲むことができました♪

購入した商品&かかった価格(税込)

購入した商品(税込)

イチゴ(可食部210g)322円
穀物酢(500ml)96円
氷砂糖(1kg)299円

1瓶あたりの価格(税込)

イチゴ(90g)138円
穀物酢(180ml)34円
氷砂糖(90g)27円
合  計 199円

作るのも飲むのも楽しいいちご酢❤️

美容健康効果もあるとか❤️

コメント

  1. まひる より:

    イチゴ酢は作りやすそうでいいですね!
    身体にも良さそうなので、作ってみたいです♪

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