地元のお菓子屋さんで人気のお菓子です♪
(地元とはいってもドライブエリアくらいの範囲←つまり普段は行かないエリア)
久々に食べることができて幸せいっぱいの私です。
以前に“ヒルナンデス“でも紹介されたらしいです♪
全国レベルの美味しさです♪
とは言っても全く混雑していなく、日常レベルです。
エンガトルテとは
公式ページはこちら→エンガトルテ
エンガトルテ
厳選されたバターを使用した専用のクッキー生地の中には生クリームたっぷりのキャラメルとクルミがぎっしり!当店人気No.1商品です。
スイスのエンガティン地方に伝わる伝統菓子『エンガディナーヌストルテ』をオリジナルアレンジした焼菓子です。
クルミを入れたキャラメルをクッキー生地で包んで焼いたもので、食べやすさ・見た目を考えて三角形にカットしました。
キャラメルの生クリームの量と、刻んだくるみの大きさとバランスに試行錯誤を続けました。
このキャラメルの食感にあったエンガトルテ専用のクッキー生地を使用しています。
価格
1個150円(税込162円)
栄養成分(1個当たり)
熱量 | 238kcal |
たんぱく質 | 2.5g |
脂質 | 14.9g |
炭水化物 | 23.7g |
食塩相当量 | 0.1g |
黒エンガトルテ
クッキー生地にココアが入った黒。
キャラメルとクルミ、そしてラムレーズンが加わり、ちょっぴり大人の味です。
価格
1個150円(税込162円)
期間限定エンガトルテもあります♪
エンガトルテ リッチショコラ(1月下旬〜3月限定)
1個180円(税込194.4円)
エンガトルテ×チョコレート
カカオ60%のチョコレートがたっぷり入ったキャラメルショコラをココアクッキーに合わせました。
クルミのほかにヘーゼルナッツも加わり、リッチな味わいです。
紅茶のエンガトルテ(5月中旬〜6月末 予定)
1個170円(税込183.6円)
クッキー生地とキャラメルフィリングに、たっぷりと紅茶アールグレイを使用しました。
濃厚なミルクティーのような味わいです。
栗エンガトルテ(10月・11月限定)
1個170円(税込183.6円)
厳選されたバターを使用したクッキー生地の中には『マロンキャラメル』とたっぷりのクルミ、ザク切りの『栗』が入りました。
実食レポート
今回は、エンガトルテと黒エンガトルテ・紅茶のエンガトルテが販売していましたが
“エンガトルテ“のみを選択❤️
なんだかんだでシンプルが好きでした(笑)

くるみがたくさん入った生クリームたっぷりのキャラメルと
バター感あるクッキーがとっても美味しいです。
キャラメルは歯にくっつくこともなく、上品な甘さです。
小さいですが(1個約238kcal)重量感があります。
でも、甘すぎず美味しいので何個でもいけそう……理性で1回1個までにしておきました。
一度は、まるまるワンホール並べて食べてみたい♪

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