たまごだけ‼️ピンチな状況を救う“おつまみゆで卵“

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レシピ

ここに、たまごが3個あります。

賞味期限は切れています。(2日前)

他に食材はありません。

人数は2人です。

今は夕方です。

あなたなら、どうしますか?……なんて😅

どうしても卵3個をすぐ夕食に使いたい………

超難問です。

料理の鉄人もズボラ主婦も驚きの我が家の冷蔵庫💦

なんとかたどり着いた答えが

【塩こんぶとごま油の おつまみゆで卵🥚】

目玉焼きやスクランブルエッグ、ただのゆで卵では、朝食っぽくなってしまうけれど

おつまみ“とはなんと素晴らしい枕言葉なのだろうか❤️

ただの“ゆで卵“にちょっと調味料を加えるだけで

立派なおつまみメニュー・夕食メニューに!!

塩こんぶとごま油で おつまみゆで卵

材料

たまご:好きなだけ(今回は3個です)

塩こんぶ:適量

ごま油:適量

作り方

① たまごを茹でる前に『卵の穴あけ器』などで穴を開ける

② 鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を入れ、8分加熱する

③ 8分経ったら火をとめ、冷水で卵を冷やし殻を剥く

④ 卵を4つ程度に切る

⑤ ④を器に盛り、塩こんぶを刻んで(キッチンバサミでカット)振りかける

⑥ ごま油を回しかけて完成

 少し時間をおくと味が馴染んで美味しいです。

今回使った調味料です♪

ポイント

たまごを茹でる前に穴を開けておくと殻がむきやすくなります。

卵の穴あけ器は100円ショップなどで販売しています。

つるっと殻がむけてくれて重宝しています。

実食レポート

塩こんぶの旨味とごま油の風味がとても良くて美味しかったです。

簡単だけれどちゃんとした

夕食メニュー・おつまみメニューの一品になってくれました。

この先も私の強い味方になってくれそうです!!

(ごま油があってよかった🤭)

※注意:夕食はこの“おつまみゆで卵“意外に購入した惣菜がありました(^^;

1品でも作れば“手作り夕食

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