Twitterで話題沸騰中‼️【みたらしバター餅】

Twitterで話題沸騰中の

ハマごはん【お手軽レシピ】のみたらしバター餅を

作ってみました。！！

“みたらし“と“バター“

誘惑な組み合わせです♪

みたらしバター餅

参考→みたらしバター餅

材料（2人分）

※Twitterのレシピを倍の量にしました。

作り方

①フライパンにサラダ油小さじ2を入れ弱火で切り餅を焼色がつくまで焼く

②めんつゆ、砂糖を入れ煮絡めて水で片栗粉を溶いて混ぜる。

③バターをのせて完成

実食レポート・・・失敗？

弱火のフライパンで餅に火が通るのか不安でしたが

焼き色がつく頃にはきちんとやわらかくなりました。

めんつゆと砂糖、水で溶いた片栗粉で煮からめると

いい感じにとろみがついてきちんと『みたらし』になりました。

バターをたっぷりのせて❤️

『・・・・しょっぱい‼️味が濃すぎる😱』

あんなにTwitterで大人気のレシピなのに（＞＜）

勝手に材料を倍にしたのがいけなかったのか？？？

割合は変えてないけれど………

まさかめんつゆが『2倍濃縮』でなかったのか‼️

今回使っためんつゆ何倍濃縮なのかが書かれていなく

『たぶん、大丈夫だろう』と確認もせずに書かれている分量を入れたのですが………

確認するとめんつゆのパッケージには

いろいろな倍率で薄めて使う方法が書かれていて

一体、何倍濃縮なんだ？？？って感じです。

家事初心者には難問です🤔

“めんつゆ“という名なので

“麺類のつけ汁“が基準なのではと推測し

麺類のつけ汁＝めんつゆ1：水またはお湯2

を基準にして3倍濃縮という結論になりました🤭

めんつゆは3分の2の量（大さじ2.6程度）でよかったようです（＾＾；

餡の部分を残して

濃い味の“みたらしバター餅“を完食しました(^^;

残った餡は翌日、焼いた餅に絡めて食べました。

（しょっぱさは変わらないけれど……）

2度おいしい？みたらしバター餅でした💦