【やわらか干し梅】をいただきました。
干し梅は観光地や高速道路のサービスエリアで売っているイメージで馴染みがありますが、なかなか自分で買わないので嬉しいです。
しかも、2種類。短冊状の梅は初めて。期待大です♪
やわらか干し梅 種抜き 塩分約10％
「紀州産南高梅」をみかん蜂蜜で漬け込み、やわらかく干し上げました。南高梅特有のふっくらとした味わいをお楽しみください♪
| 名称 | 調味梅干 |
| 原材料名 | 梅、漬け原材料［食塩、還元水あめ、ハチミツ］／酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料、甘味料（スクラロース）、ビタミンB１、 |
| 原料原産地名 | 和歌山県 |
| 内容量 | 45ｇ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。 |
| 製造者 | （有）長生き屋商店 |
| 販売者 | 株式会社 信公 |
栄養成分
| 可食部100ｇ当り | 約4.5g当り （個包装1個) | |
| エネルギー | 131Kcal | 5.895Kcal |
| たんぱく質 | 1.4ｇ | 0.063ｇ |
| 脂質 | 0.4ｇ | 0.018ｇ |
| 炭水化物 | 30.5ｇ | 1.3725ｇ |
| 食塩相当量 | 9.0ｇ | 0.405ｇ |
※個包装約4.5ｇで計算してみました。
やわらか干し梅 梅短冊 塩分約14％
紀州みかん蜂蜜を使用した紀州産南高梅のはちみつを練り上げ薄く伸ばし、干し上げ、短冊状にカットした梅菓子です。
| 名称 | 調味乾燥梅肉 |
| 原材料名 | 梅、食塩、砂糖、還元水飴、ハチミツ、醸造酢、かつおエキス、酵母エキス、上新粉／酒精、調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉）、酸味料、甘味料（スクラロース）、ビタミンB１、野菜色素 |
| 原料原産地名 | 和歌山県 |
| 内容量 | 40ｇ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて、保存してください。 |
| 製造者 | （有）長生き屋商店 |
| 販売者 | 株式会社 信公 |
栄養成分
| 可食部100ｇ当り | 約4g当り （個包装1個) | |
| エネルギー | 279Kcal | 11.16Kcal |
| たんぱく質 | 3.0ｇ | 0.12ｇ |
| 脂質 | 1.3ｇ | 0.052ｇ |
| 炭水化物 | 63.9ｇ | 2.556ｇ |
| 食塩相当量 | 14.1ｇ | 0.564ｇ |
※個包装約４ｇで計算してみました。
実食レポート
1袋に個包装された干し梅が１０個ずつ入っていました。
どちらも梅ですが、違った食感で美味しかったです。
種抜きの方は私がよく見かける乾燥した梅とは違ってしっとりふっくらとしていました。
短冊の方は食べやすい楽しい形状です。まわりについている粉がまわりに散らばるけど美味しいです。
小袋1個当たりの食塩相当量は約0.5ｇ。
ついつい食べ過ぎてしまうので要注意です（＾＾；
