レシピ

今年もたくさん柿をいただきました。柿の季節は短くて集中しがち！昨年も大量に柿をもらったので保存方法などブログに書いていました。（昨年の記事→大量入手【柿の保存方法❤️】）今年は保存だけではなく、アレンジレシピにも挑戦してみましたまるで魔法‼...

よくスーパーで見かける【SKIPPY ピーナッツバター】気になりつつも、『高級だし、海外製だから強烈な甘さなんだろうな…………』と思い込んでいました。ところが、『ピーナッツバターはピーナッツ含有量90%以上』とのこと！今まで、ピーナッツバタ...

栗をたくさんいただきました♪山？庭？で獲れた栗だそうです（＊＾＾＊）地元の秋を感じる贅沢グルメ❤️我が家では今年の初物です。といいつつ、本当は『今年初』どころか生の栗を扱うのは生まれて初めて💦そんな家事超初心者の私の強い味方『炊飯器』火加減...

何気なく行った山奥の野菜直売所で【幻の果実　ポポー】を発見❤️『森のカスタード』とも呼ばれる不思議な果実です。昨年、近所のジェラート屋さんで初めてポポーのジェラートを食べてからその果実がとっても気になっていました。しかし、スーパーなどで見か...

見慣れたカタチ？の見慣れない大きさの野菜をいただきました。これは………⁉️オクラ‼️スーパーなどで見かけるオクラは10cm程度のものですがこのオクラは・・・一番大きいものが約23.5cm‼️とにかく大きくて存在感がすごいです。オクラにはいろ...

大量にトマトをいただきました！！暑い夏！トマトの美味しい季節です。トマトは美味しくて大好きだけどそんなに日持ちがしないのが困りもの。腐らせる前にとひたすらトマトを食べ続ける日々にちょっとうんざり…………….🤭そこで、トマトの保存もできつつ、...

スーパーでつぶあんを購入。400g入って288円（税別）という価格。安いからテキトーな感じで合成されているのかと思いきや原材料は砂糖と小豆（北海道産）と食塩のみ！しかも職人さんが手作りしているとのこと！！売り場で一番安いという理由で選んだの...

駄菓子のビッグカツを手に入れました。そのまま食べてもとっても美味しいのだけれど最近私は、料理に目覚めました‼️ということで、腕によりをかけて『ビッグカツ』のアレンジに挑戦しました‼️Big Katsu Big Katsu とんかつソース味新...

何かと便利なカレーパウダーを買いにスーパーへすると【味付けカレーパウダー　ジャワカレー味】が‼️正直、ジャワカレーに特別な思いがあるわけではないけれど“ジャワカレー“がカレーパウダーになっている不思議にノックアウトでした（苦笑）（他にバーモ...

『玄米で発芽玄米は作れるのか？』事の発端は排水口。排水口のネットで何やら育ってました（＾＾；数日前に流してしまった玄米がそこで芽を出していました。ここ数年、玄米を食べているのですが（米を玄米でもらうので😅）こんなことは初めてで驚きました。掃...