レシピ

『手作りコロッケが食べたい』そんな言葉をスルーし続けていた私。コロッケを作るのはとにかく、大変！じゃがいもの皮を剥く、茹でる、つぶすひき肉を炒める、混ぜる、形を整える、衣をつける、油で揚げる………（油のあと始末をするなどなど）素朴なコロッケ...

ここに、たまごが3個あります。賞味期限は切れています。（2日前）他に食材はありません。人数は2人です。今は夕方です。あなたなら、どうしますか？……なんて😅どうしても卵3個をすぐ夕食に使いたい………超難問です。料理の鉄人もズボラ主婦も驚きの我...

近年、【水出しアイスコーヒー】がブームとなっています。水出しアイスコーヒー専用のコーヒー豆や、水を入れるだけでできるコーヒーバッグなども販売され、人気の様子です。けれど若干高級なので『普通のコーヒー豆でもできるのでは？』と普通のコーヒー豆で...

【家事ヤロウ】は家事初心者が家事をゼロから学ぶドキュメンタリーバラエティです。基礎中の基礎から、今すぐ役立つテクニックまで“狭く“ “深く“ “ユルく“家事をイチからではなくゼロから徹底的に学んでいくという番組です。自分では『ここまで手抜き...

引き出しから賞味期限の切れた“寒天“が発掘されました。6ヶ月も切れています。しかも、4本入りなのに3本も残っていました。我が家のお菓子材料あるあるです（＾＾；かんてんクック寒天はノーカロリー　寒天の原料は海藻100%です（詳細はこちらから：...

最近、うどん混ぜ麺の素にハマっています。簡単に美味しく食べることができてとっても便利です。これまで食べたのは、辛辛魚のまぜ麺・ゴーゴーカレーのまぜ麺を食べましたがどちらも美味しかったです。今回は【キッコーマン　具麺　汁なし坦々麺風】コラボ商...

長崎県工場直送皿うどん細めん　麺40g×4人前（スープ4袋）＋替え玉2玉が198円（税別）で売っていました。4人前でさらに替え玉が付いているなんて❤️“替え玉“ 心ときめく言葉です。長崎県工場直送　皿うどん細めん内容量300.4g（めん40...

安売りの時に買ったカルピス。気づいたら賞味期限が2ヶ月も切れていました。中途半端に賞味期限の長い食品って賞味期限を切らしがちです………賞味期限が切れているからと言って飲めないわけではないけれどはやく飲まなければ………………………カルピスを美...

果物と氷砂糖と酢で作るフルーツ酢にハマっています♪今まで、バナナ酢・いちご酢を作りました。今の季節、キウイが美味しい季節になってきたのでキウイ酢にチャレンジしました♪キウイ酢の作り方材料☆ キウイ：3個（可食部223g）☆ 氷砂糖：223g...

“アヲハタ“というとフルーツジャムのイメージがあったのですが【黒胡麻クリーム】を発見して購入。いつもなら安売りを狙って購入するのに今回は、普通に購入（苦笑）アヲハタ　黒胡麻クリームこちらのページを参照しました→ アヲハタ黒胡麻クリームひきた...